Punjab News: पंजाब के खानपान को विश्व स्तर पर बढ़ावा देने के उद्देश्य से, पंजाब राज्य खाद्य आयोग ने एक सरकारी ब्रांड ‘पंजाब मार्ट’ के विकास की पुरज़ोर वकालत की है। इस संबंध में प्रस्ताव पंजाब सरकार को सौंप दिया गया है।
खाद्य, नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता मामले मंत्री लाल चंद कटारूचक को आयोग की पहलों के बारे में जानकारी देते हुए, आयोग के अध्यक्ष बाल मुकंद शर्मा ने कहा कि यह पहल पंजाब के खानपान को अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
सहकारिता क्षेत्र को मज़बूत करके राज्य में अधिकतम ग्रामीण रोज़गार के अवसर सुनिश्चित करने के महत्व पर भी कटारूचक का ध्यान आकर्षित किया गया। इसमें कृषि, पशुपालन, ग्रामीण विकास, सहकारिता, रोज़गार सृजन विभागों के साथ-साथ पंजाब कृषि विश्वविद्यालय और प्राथमिक कृषि सहकारी समितियों के बीच समन्वय महत्वपूर्ण होगा। मंत्री ने आयोग से इस संबंध में अन्य राज्यों द्वारा अपनाई गई सर्वोत्तम और प्रभावी प्रथाओं से सीखने का आग्रह किया।
मंत्री को यह भी बताया गया कि राज्य की पोषण सुरक्षा में सुधार के उद्देश्य से, स्कूलों में फलों के पेड़ों, सब्जियों और हर्बल पौधों पर आधारित पोषण उद्यान विकसित किए गए हैं।
मंत्री महोदय ने स्कूल जाने वाले विद्यार्थियों को भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से मध्याह्न भोजन योजना की भी समीक्षा की। मंत्री महोदय ने आंगनवाड़ी केंद्रों की समीक्षा के लिए एकीकृत बाल विकास सेवाओं (आईसीडीएस) की भी समीक्षा की, जो 6 वर्ष तक के बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के विकास हेतु एकीकृत सेवाएँ प्रदान करती है। पोषण अभियान के अंतर्गत पोषण वाटिका पहल की भी समीक्षा की गई। उल्लेखनीय है कि पोषण वाटिकाएँ आंगनवाड़ी केंद्रों के पास बनाए गए छोटे बगीचे होते हैं, जहाँ फल, सब्जियाँ और उपयोगी पौधे उगाए जाते हैं।
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मंत्री महोदय ने निर्देश दिया कि भोजन के अधिकार के तहत, विशेष रूप से सूखे की स्थिति में, लोगों को गुणवत्तापूर्ण भोजन सुनिश्चित करने में कोई समझौता नहीं किया जाना चाहिए, जो भारत के संविधान के अनुच्छेद 21 की वैधता के लिए आवश्यक है। अनुच्छेद 21 सम्मान के साथ जीने के मौलिक अधिकार की गारंटी देता है।
आयोग के सदस्य विजय दत्त ने आयोग की गतिविधियों की केंद्रीकृत निगरानी के लिए चंडीगढ़ मुख्यालय में एक वार रूम स्थापित करने पर भी ज़ोर दिया। इस अवसर पर आयोग के अध्यक्ष बाल मुकंद शर्मा, सदस्य सचिव कनु थिंद और सदस्य जसवीर सिंह सेखों, विजय दत्त और चेतन प्रकाश धालीवाल उपस्थित थे।
