इन दिनों पंजाब पर गेहूं संकट के बादल मंडरा रहे हैं। गेहूं की कमी के कारण अधिकांश आटा मिलें बंद हो गई हैं। इसके चलते आटे की कीमत भी 40 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। पंजाब रोलर्स फ्लोर मिल एसोसिएशन ने केंद्र सरकार से समस्या का समाधान करने की मांग की है।
पंजाब रोलर्स फ्लोर मिल्स एसोसिएशन के अध्यक्ष नरेश कुमार घई ने कहा कि अन्य राज्यों से गेहूं आने से बहुत पहले ही पंजाब में गेहूं की कमी थी। इसके चलते आटे की कीमतें लगातार रिकॉर्ड तोड़ रही हैं। राज्यों को गेहूं की आपूर्ति एफसीआई द्वारा की जाती है लेकिन इस बार निविदाएं न मिलने के कारण इसमें देरी हुई है। मिलों में आटे का कोई स्टॉक नहीं है। पंजाब में भी आटे की कमी है। अधिकांश आटा मिलों में काम ठप्प हो गया है। मिल मालिकों के पास गेहूं का स्टॉक नहीं है। दरअसल, भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) के जरिए मिलों तक पहुंचने वाले सस्ते गेहूं की आपूर्ति बंद हो गई है। कल जारी टेंडर में भाव 3200 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गया है। जबकि गेहूं का सरकारी रेट 2325 रुपए प्रति क्विंटल है।
पंजाब से 45 प्रतिशत गेहूं खरीदा गया
अध्यक्ष नरेश घई ने कहा कि पिछले सीजन में सरकार ने देशभर में करीब 262 लाख मीट्रिक टन गेहूं खरीदा था। अकेले पंजाब से लगभग 123 लाख मीट्रिक टन गेहूं खरीदा गया, जो कुल खरीद का लगभग 45 प्रतिशत है। पंजाब में आटा मिलों के पास केवल 6 महीने का स्टॉक है। स्टॉक को प्रतिदिन पोर्टल पर अपलोड किया जाता है। अब पंजाब में गेहूं अप्रैल में आएगा, लेकिन उससे तीन महीने पहले स्टॉक खत्म होने से बड़ी समस्या पैदा हो जाएगी। कुछ दिन पहले हमें हरियाणा और राजस्थान से गेहूं मिला था, लेकिन अब वहां भी स्टॉक नहीं है। अगर केंद्र सरकार ने जल्द ही इस समस्या का समाधान नहीं किया तो आटे की कीमत में काफी वृद्धि हो जाएगी।
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आटे और ब्रेड की कीमत बढ़ जाएगी।
राष्ट्रपति घई ने कहा कि आटे की कीमत में वृद्धि से अन्य खाद्य पदार्थों की कीमतों में भी वृद्धि हो सकती है। खुदरा बाजार में आटे की कीमत दस रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ सकती है। इसके साथ ही पंजाब में विभिन्न ब्रांड की ब्रेड भी महंगी हो सकती है। यदि आटे की कीमतों पर जल्द ही नियंत्रण नहीं किया गया तो अन्य चीजें भी महंगी हो सकती हैं।
