कुरुक्षेत्र :अंतर्राष्ट्रीय गीता महोत्सव में गुड़ केसरी के नाम से मशहूर गुड़ का जादू अब की बार लोगों के सिर चढ़कर बोल रहा है। गुड़ का आयुर्वेद के महत्व से देखा जाए तो बहुत पुरानी इतिहास रहा है और अच्छा एक औषधि के रूप में माना जाता रहा है। यह चीनी के एक अच्छे विकल्प के रूप में माना जाता है जो स्वास्थ्य को पौष्टिकता प्रदान करता है।
महोत्सव में स्टॉल नंबर 145 पर अपने प्रोडक्ट को बेच रहे है। उनके गुड़ को लोग काफी खरीद रहे हैं और खरीदने के बाद भी कई लोगों के फोन उनके पास आए हैं जो की उनके उत्पाद की तारीफ कर रहे है।
वह अपने इस स्टॉल पर गाजर, सौंफ, सोंठ,अजवाइन गुड़ और कोकोनट कैंडी गुड़बेच रहे हैं। उनके गुड़ को लोग पसंद कर रहे हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का एक अच्छा विकल्प है। खून को साफ करता है। हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करता है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। वह गुड़ के साथ-साथ शक्कर भी बनाते हैं जो की शुद्ध होती है। वह देसी तरीके से गुड़ बनाने का काम करते हैं और बिना किसी मिलावट के गुड़ और शक्कर तैयार करते है।
