क्या आपने कभी नीले रंग के खून के बारे में सुना है? जी हां, नीले रंग का खून, जैसा की सब जानते है कि इंसानों और जानवरों में लाल रंग का खून पाया जाता है, लेकिन दुनिया में एक जानवर ऐसा भी है जिसके खून का रंग नीला है और ये खून इंसानों के लिए किसी अमृत से कम नहीं है। आइए आपको इसके बारे में बताते हैं।
दुनिया में 800 करोड़ से ज्यादा लोग रहते हैं। खाने में लोग हर चीज खाते हैं। कोई पौधों की कच्ची पत्तियां तक खाता है तो कहीं लोग चींटी की चटनी तक भी खाते हैं। लेकिन कुछ जगहें ऐसी भी हैं जहां लोग केकड़े का खून भी पीते हैं। माना जाता है कि इस केकड़े का खून अमृत समान होता है और लोग स्वस्थ रहने के लिए इसे अपने खाने में जरूर शामिल करते हैं।
अमेरिका में पाया जाता है हॉर्स-शू केकड़ा
इस केकड़े का नाम है हॉर्स-शू। ये केकड़ा नॉर्थ अमेरिका के समुद्र में पाया जाता है। इस केकड़े में नीले रंग का खून पाया जाता है, जो कि एक समुद्री केकड़ा है। इस केकड़े का आकार घोड़े की नाल की तरह होता है, इसलिए इसका नाम भी घोड़े की नाल के ऊपर ही रखा गया है। इस केकड़े का खून न केवल इंसानों के लिए अमृत है बल्कि इसमें कई तरह के गुण पाए जाते हैं।
इंसानों के लिए फायदेमंद
इस केकड़े का खून इंसानों के लिए फायदेमंद है। हॉर्स-शू केकड़े के खून में हीमोग्लोबिन की बजाय इसमें कॉपर बेस्ड हिमोसायनिन पाया जाता है जिसके चलते इसका रंग नीला होता है। आपको बता दें कि इस खून का इस्तेमाल खतरनाक बैक्टीरिया पहचानने वाली दवा को बनाने में किया जाता है।
कीमत 10 लाख रुपए प्रति लीटर
ये खून बहुत ज्यादा शक्तिशाली और इम्यूनिटी बूस्टर होता है, जिसकी कीमत बाजार में 10 लाख रुपये प्रति लीटर है। इस खून को अमेरिकी समुद्र से निकाल कर लैब में लाया जाता है और बड़ी सावधानी से इसका खून निकाला जाता है। इस केकड़े का खून मेडिकल साइंस और दवाईयों को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। मेडिकल साइंस में इस केकड़े का खून इसकी एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टी की वजह से इस्तेमाल किया जाता है।
‘ये लेख सोशल मीडिया से प्राप्त जानकारी पर आधारित है’
