भारत में सबसे पहले मिर्च लेकर कौन आया था ? जानिए इसका इतिहास
मिर्च के बिना तो भारतीयों का खाना अधूरा है।
क्या आप जानते हैं सबसे पहले मिर्च को भारत में लेकर कौ आया था ?
दरअसल मिर्च की पहले भारत में पैदावार होती ही नहीं थी।
मिर्च का उपयोग पहली बार क़रीब 7 हजार ईसा पूर्व मैक्सिको में हुआ था।
मैक्सिको के लोग हर दिन खाने में मिर्च का उपयोग करते थे
जब इटैलियन समुद्री नाविक क्रिस्टोफर कोलंबस भारत का समुद्री मार्ग खोजते हुए अमेरिका पहुंच गए तब पुरानी दुनिया को मिर्च के बारें में जानकारी मिली।
पुर्तगालियों के साथ मिर्च भारत में पहुंची।
पुर्तगाल जब भारत आए तो साथ में मिर्च भी लेते आए। भारत में आकर जहां वो बसे थे वो अब मुंहई महानगर है
।
वहां जो भी आस पास की बस्ती थी वहां के लोग पुर्तगालियों के यहां काम करने लगे। उन्होंने जब मिर्च चखा तो उसको खाने में लाना शुरू किया।
18वीं शताब्दी में जब मराठा दिल्ली आए तो उनके साथ सही मायने में मिर्च भारत के हर इलाकों में पहुंची