दुनिया में पहली बार कहां बनाई गई थी आइसक्रीम
दुनिया में पहली बार आइसक्रीम ईरान में बनाई गई थी.
पहले आइसक्रीम को कुल्फी के नाम से जाना जाता था.
ईरान के लोग बर्फ और फलों के रस से बनी मिठाई खाते थे.
मिडीवल ईरान में आइसक्रीम को फलों और फूलों से सजाया जाता था.
आइसक्रीम ग्रीस और अरब से होते हुए पश्चिमी देशों में पहुंची.
आइसक्रीम के इतिहास को लेकर बहुत सी धारणायें हैं.
वहीं कुछ लोगों का ऐसा भी मानना है कि आइसक्रीम का अविष्कार 3,000 ईसा पूर्व चीन में हुआ था.
जबकि कुछ लोग ये भी मानते हैं कि पहली बार इटली के व्यापारी मार्कोपोलो ने आइसक्रीम बनाई थी.
कई लोगों का ये कहना है कि 400 ईसा पूर्व फारसियों ने फ्लेवर की आइसक्रीम बनाने की शुरुआत की थी.
अब तो बाजार में आइसक्रीम के अलग-अलग फ्लेवर मौजूद हैं.
आइसक्रीम को कोनों , सैंडविच और स्कूप्स के रुप में अब सर्व किया जाता है.