सिर्फ दूध और चीनी से घर पर बनायें टेस्टी पेड़ा
पेड़ा बनाने के लिए फुल क्रीम दूध, चीनी और पिस्ता चाहिए.
सबसे पहले दूध को मोटे तले की कढ़ाई में गैस ऑन कर उबालें.
कम आंच करके दूध को तब तक उबाले जब तक कि वो आधा ना हो जाये.
अब दूध में आधा कप मावा ग्रेट करके या फिर मिल्क पाउडर को डाल दें.
दूध में थोड़ी-थोड़ी चीनी मिलाते हुए पकायें.
अगर आपको पीले रंग का पेड़ा बनाना है तो इसमें केसर के कुछ धागे डाल दें.
जब यह अच्छे से पक जाये तो एक थाली में बैटर को निकाल लें.
इसको कपड़े से ढ़ककर रख दें.
अगले दिन इसको गूंथ कर हाथों से छोटे-छोटे पेड़े बना लें. तैयार हैं आपके टेस्टी पेड़े.