ऐसे बनायें पालक के चटपटे पकौड़े
बारिश के मौसम में पकौड़े खाने का अलग ही मजा होता है.
पकौड़ों का नाम सुनते ही मुंह मे पानी आ जाता है.
पकौड़े हर किसी को पसंद आते हैं.
आइए जानते हैं कैसे बनायें पालक के पकौड़े
पालक में आयरन भरपूर मात्रा में होता है. ये शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है.
पालक मे विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्साइड जैसे गुण होते हैं.
1 कटोरे में कटे हुए पालक, बेसन, सूजी, हींग, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक और अजवाइन को मिला दें.
कम मात्रा में पानी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर घोल तैयार कर लें.
हल्की आंच में पालक के पकौड़ों को तेल में तल लें.
धनिया, टमाटर या पुदीने की चटनी के साथ पकौड़ों को सर्व करें.