जानते हैं अंतरिक्ष में सबसे पहले कौन सी सब्जी उगाई गई थी 

आज के दौर में अंतरिक्ष की दुनिया इंसानों के लिए कोई अबूझ पहेली नहीं है 

वहां बने इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन (आईएसएस) से हमे अंतरिक्ष की जानकारियां मिलती रहती है 

अंतरिक्ष में ज्यादा समय तक रहने वाले यात्री आमतौर पर फूड पैक्ट्स पर निर्भर रहते हैं 

आईएसएस के द्वारा अब अंतरिक्ष में सब्जी भी उगाई जाने लगी है 

क्या आप जानते हैं अंतरिक्ष में उगाई गई पहली सब्जी कौन सी थी 

अंतरिक्ष में उगी सब्जी का नाम है लेटस. वैज्ञानिकों द्वारा इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन (आईएसएस) में ये सब्जियां उगाई गई

लेटस (बंद गोभी की प्रजाति) का उपयोग सलाद के साथ-साथ बर्गर में भी किया जाता है

सब्जी उगाने के लिए चिकनी मिट्टी और लाल रंग के प्रकाश युक्त बंद बक्सों का प्रयोग किया. अमेरिकी अंतरिक्ष एजेंसी के वैज्ञानिकों ने इंजेक्शन के जरिये इसमें जरूरत के मुताबिक पानी दिया. सब्जी को तैयार करने में 56 दिनों का वक्त लगा 

अंतरिक्ष में उगी सब्जी धरती की तुलना में कई गुना अधिक पौष्टिक होती है