कैसे करें असली नमक की पहचान
नमक के बिना खाने का स्वाद अधूरा लगता है.
नमक की सही मात्रा खाने का स्वाद बढ़ा देती है.
लेकिन क्या कभी हमने नमक पर ध्यान दिया है ?
नमक की क्वालिटी हमारे शरीर पर असर डालती है.
आजकल बाजार में नकली नमक भी बिकने लगा है.
आज जानेंगे कि कैसे असली नमक की पहचान कैसे करें.
एक चम्मच नमक को एक गिलास पानी में मिलायें.
अगर नमक मिलावटी होगा तो मिलावटी पदार्थ पानी के नीचे बैठ जायेगा और पानी का रंग सफेद हो जायेगा.
दूसरा तरीका है आलू के दो टुकड़े करके उस पर नमक लगा दें.
इसे कुछ देर के लिए छोड़ दे अब इसमें नींबू का रस लगायें. अगर नींबू का रस डालने से नीला रंग हो जाता है तो नमक नकली है.