घर में कैसे करें देसी घी की असली पहचान
खान-पान से लेकर पूजा पाठ में भारत में देसी घी की अहमियत है.
दाल को घी से फ्राई करके खाना ज्यादातर भारतीयों को खूब पसंद है.
घी लगी हुई रोटियां खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं.
लेकिन आजकल बाजार में नकली घी भी बिकने लगा है.
जानते हैं नकली घी की पहचान खुद कैसे करें.
बाजार से लाये हुए घी को हाथों पर लगाकर देखें.
बाजार से लाये हुए घी को हाथों पर लगाकर देखें.
अगर घी तुरंत पिघल जाता है तो वो असली घी अगर ऐसा नहीं होता है तो नकली घी है.
घी में दो चम्मच नमक डालकर देखें अगर उसका रंग बैंगनी हो जाता है तो घी नकली है.
घी को गर्म करने पर वो तुरंत भूरे रंग का हो जाये तो वो घी असली है.
घी में चीनी मिलाने पर वो लाल रंग का हो जाये तो घी में तेल की मिलावट है.