भिंडी को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए अपनायें ये टिप्स
भिंडी को लंबे वक्त तक फ्रेश रखने के लिए उसे नमी से दूर रखना चाहिए
बाजार से भिंडी खरीदकर लाते हैं तो उसे पहले फैला कर सूखा लें ताकि उसका सारा पानी सूख जाये
भिंडी में थोड़ा सा भी पानी होने पर वो जल्दी खराब हो जाती है
भिड़ी को सूखे हुए कपड़े में लपेटकर एयरटाइट कंटेनर में रखें. ऐसे रखने से भिंडी जल्दी खराब नहीं होगी
भिंडी को फ्रीज में रखने के लिए उसे पॉलीथिन या वेजिटेबल बैग में बंद करके रखें, पॉलिथीन में दो-तीन छेद कर दें
फ्रिज की वेज बास्केट में भिंडी रखने से पहले बास्केट में अखबार या पेपर बिछा लें
ऐसे में भिंडी का पानी पेपर पर निकल जाएगा और वह ताजी बनी रहेगी