करी पत्ते में विटामिन ए, बी, सी और ई के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे आयरन भी होते हैं.
सुबह खाली पेट करी पत्ते को चबाने से शरीर में कई तरह के फायदे मिलते हैं
करी पत्ते में विटामिन सी, विटामिन ए और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं.
करी पत्ते का सेवन करने से कब्ज, पेट दर्द और दस्त जैसी समस्याओं का निदान होता है
करी पत्ते बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करता है
करी पत्ते हेयर ग्रोथ करने में मदद करते हैं साथ ही हेयर फॉल की परेशानी को दूर करता है
नियमित करी पत्ते का सेवन करने से मोतियाबिंद जैसी स्थितियों को रोकने और दृष्टि में सुधार करने में मदद मिल सकती है.
करी पत्तों में पाए जाने वाले यौगिकों में सूजनरोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं.