पिस्ता में विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. पिस्ता खाने से हमारा मेटाबॉलिज्म बढ़ता है।
वैसे तो इसका रोजाना सेवन करना फायदेमंद होता है, लेकिन कुछ लोगों को पिस्ता नुकसान भी कर सकता है। आज हम आपको किन लोगों को रोजाना पिस्ते का सेवन नहीं करना चाहिए, इसके बारे में बताएंगे।
किडनी की समस्या स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, किडनी से संबंधित किसी समस्या से परेशान हैं तो रोजाना बहुत अधिक मात्रा में पिस्ता खाने से बचें। पिस्ता को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. जिन लोगों के ब्लड में प्रोटीन का लेवल बढ़ता है उन्हें पिस्ता कम खाना चाहिए.
बढ़ सकता है वजन अधिक मात्रा में पिस्ता खाने से वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है। दरअसल, पिस्ते में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। बता दें कि लगभग 100 ग्राम पिस्ता का सेवन करने से आपको 562 कैलोरी मिलती है।
डाइजेस्टिव सिस्टम पिस्ता में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जब आप अधिक मात्रा में फाइबर लेती हैं और फिर डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए इसे पचा पाना काफी मुश्किल हो जाता है। जिसके कारण आपको ब्लोटिंग, गैस, दस्त या अन्य पेट की परेशानी हो सकती है।
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या अगर आप को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आपको नमकीन पिस्ते का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इस से शरीर में सोडियम का लेवल बढ़ जाता है। इस वजह से आपके हार्ट पर भी नेगेटिव असर पड़ता है।
किडनी स्टोन की समस्या अगर आपको किडनी स्टोन की समस्या है तो पिस्ता नहीं खाना चाहिए। पिस्ता में भी ऑक्सालेट होते हैं। जब ऑक्सालेट का अत्यधिक सेवन किया जाता है तो इससे किडनी स्टोन बिल्ड अप हो सकते हैं।
एलर्जिक रिएक्शन एलर्जी के पेशेंट को पिस्ता नहीं खाना चाहिए। पिस्ता खाने से एलर्जिक रिएक्शन हो सकता है। इससे आपको खुजली, सूजन, पित्ती या यहां तक कि एनाफिलेक्सिस से जुड़े लक्षण नजर आ सकते हैं।
अस्थमा पेशेंट जिन लोगों को अस्थमा की समस्या है उन्हें भी रोजाना पिस्ता खाने की मनाही है। तो अब आप भी पिस्ता का सेवन करें, लेकिन इन्हें सीमित मात्रा में ही खाएं।