वेजिटेरियन लोगों की पहली पसंद पनीर होता है. किसी रेस्टोरेंट से लेकर पार्टी में पनीर पहली पसंद होती है.
लेकिन क्या कभी आपने सोचा है जो पनीर आप रेस्तरां और घरों पर खाते हैं, आखिर वो पनीर कहां पर तैयार होता है.
पनीर को बनाने में किस केमिकल का इस्तेमाल होता है.
किसी भी फैक्ट्री में पनीर बनाने के लिए सबसे पहले दूध से पनीर बनाने के प्रोसेस को पूरा किया जाता है.
इसके बाद फिर पनीर के टुकड़ों को एक डिब्बे में डालकर प्रेस किया जाता है.
पनीर को प्रेस करके उसका अतिरिक्त पानी निकाल दिया जाता है.
इसके बाद पनीर को पानी में डालकर ठंडा किया जाता है. वहीं उसके बाद उसे अलग-अलग साइज में काटा जाता है.
कंपनी उसे अलग-अलग वजन के मुताबिक पैकिंग के लिए भेज दिया जाता है.
पनीर को पैक करने के बाद उसे बाजार में भेज दिया जाता है.