भारतीय हर महीने मसाले में हजारों रुपए खर्च कर देते हैं और बाजार के मसालों में वो टेस्ट भी नहीं आता है
आज हम आपको बतायेंगे कि कैसे घर में गमले में आप गरम मसाले उगा सकते हैं
अपने घर के गमले में हल्दी बड़े आराम से उगा सकते हैं. हल्दी उगाने के लिए आपको कच्ची हल्दी को अपने गमले में लगा देना होगा और उसे बालकनी में या छत पर ऐसी जगह रखना होगा, जहां उसे हर रोज कम से कम 5 से 6 घंटे धूप मिले
हल्दी
अदरक उगाने के लिए कुछ पुराने अदरक को गमले में लगा देना होगा और फिस उसे हल्का हल्का पानी रोज देते रहें. हालांकि, अदरक तैयार होने में कम से कम 6 से 8 महीने लग जाते हैं.
अदरक
जीरा का पौधा आप बड़े आराम से अपने घर के गमले में लगा सकते हैं. इस मसाले का पौधा आप एक 10 इंच के गमले में भी लगा सकते हैं. इसका पौधा लगाने के लिए आपको मिट्टी, कोकोपीट, रेत और ऑर्गेनिक कम्पोस्ट को गमले में भरना चाहिए
जीरा
धनिया को उगाने के लिए आपको थोड़े चौड़े आकार का गमला लेना होगा. इसमें आप सूखे धनिया का बीज डाल दें और उसमें हल्का हल्का पानी देते रहें. कुछ ही दिनों में धनिया तैयार हो जाएगा
धनिया
सौंफ का पौधा भी आप अपने घर के गमले में बड़ी आसानी से लगा सकते हैं. इसके लिए बस आपको एक छोटा सा गमला लेना होगा और उसमें मिट्टी, कोकोपीट, रेत और ऑर्गेनिक कम्पोस्ट भर देना होगा, फिर उसमें सूखें सौंफ डालें और रोजाना हल्का हल्का पानी देते रहें
सौंफ
लहसुन का पौधा हर किसी को लगाना चाहिए. ये बहुत आसानी से उग जाता है और हरे लहसुन का इस्तेमाल आप हर तरह के खाने में कर सकते हैं. बस इस बात का ध्यान रखना होगा कि इसे आप किसी ट्रे में लगाएं, क्योंकि ये गमले में नहीं लगेगा
लहसुन
तेजपत्ता को आप गर्मी के मौसम में लगा सकते हैं, बस इसका गमला वहीं रखें जहां धूप अच्छी आती हो
तेजपत्ता